石壁溫泉山莊

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‧湖畔花時間

適用於石壁溫泉餐廳消費，不適用於住宿

庭園用餐區

大湖鯉魚潭每日現撈的活魚，屏東里港產地直達的新鮮活蝦，經老師傅的巧手，
保留活魚活蝦鮮美富彈性的肉質做成一道道美味的佳餚，配上道地好吃的客家料理，成為你到大湖一定要造訪的美味。

山莊旁環繞著潺潺而過的大湖溪，溪旁矗立近90度垂直拔高200米的大石壁，石壁形狀優美，穩重而祥和，在此用餐美好幸福的感覺油然而生 !

泡溫泉、嚐美食，可謂完美搭配！

和風室內用餐區

石壁溫泉度假山莊為提供遊客更多元化休閒餐飲的服務，延續園區木造風格設計了「和風風味室內用餐區」
有席地而坐的和式區，及原味質感座位區，不論是享受活魚活蝦精緻美食或是客家創意料理
舒暢愜意的石壁溫泉度假山莊及美食料理都能滿足每個暫停的腳步！

庭園活魚活蝦

活蝦料理
<半份 / 380 元>　＜大份 / 680 元＞

洋蔥蝦	麻油蝦
蒜頭蝦	鹽烤蝦
胡椒蝦

新鮮現凍活蝦
大份 / 480 元

鯉魚潭現撈活魚
一魚2吃　清蒸 & 湯　720元

客家創意料理

熱炒類

紅燒豆腐	160	果醋燒牛肉	220
蒜泥白肉	180	蒜苗鹹豬肉	220
泡菜豬肉	180	茄子肥腸煲	220
客家小炒	180	麻江松阪肉	220
蔥爆牛肉	180	清炒雙脆	280
泡菜牛肉	180	白灼鮮蝦	280
蟹黃豆腐	180	客家封肉	280
宮保雞丁	180	脆皮油雞	280
左宗棠雞	180	松阪鮮蝦	320
滑蛋蝦仁	180

炸類
冰梅子排	220
椒鹽排骨	220
月亮蝦餅	220
鳳梨蝦球	280
鹽酥鮮蝦	280

三杯類
鐵板豆腐	220
鐵板牛肉	260
三杯杏包菇	280
三杯土雞	360
三杯中捲	360

火鍋類
麻油雞	680
砂鍋魚頭	680
牛腩火鍋	680
海鮮火鍋	680
鳳梨苦瓜雞	680

烤類
烤松阪肉	260
烤鹹豬肉	260

時蔬.魚.湯類
穩魚杏菜羹	160
福菜肉片湯	180
山藥四寶湯	320
季節時蔬	120
清蒸鮮魚	460

精緻合菜
3000元	4000元	5000元
脆皮油雞	脆皮油雞	脆皮油雞
三絲羹	豆腐海鮮羹	海鮮蹄膀羹
白灼鮮蝦	松阪鮮蝦	蒜茸蒸草蝦
客家封肉	清蒸海上鮮	清蒸海上鮮
清蒸鮮魚	客家封肉	冰梅子排
紅燒豆腐	果醋燒牛肉	XO 醬雙脆
麻油松阪肉	客家小炒	桂花蟳
當季時蔬	海鮮蒸河粉	海鮮蒸河粉
客家風味湯	當季時蔬	當季時蔬
水果	四寶湯	山藥四寶湯
	水果	水果

[石湯溫泉] 營業地址：	苗栗縣大湖鄉大寮村竹高屋2-3號﹝台三線130.6公里處﹞營業電話：037-997 101
[石壁山莊] 營業地址：	苗栗縣大湖鄉法雲寺5-3號﹝台三線126.8公里處﹞ 訂房專線:037-990 413
[石風城堡] 營業地址：	苗栗縣大湖鄉富興村6鄰水尾5-10號〔台三線127.2公里處〕服務專線:037-993366

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